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公共营养师二级理论知识
母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。( )
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admin
2016-1-15
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由于铁不能通过乳腺进入乳汁，一般情况下，乳母也没有因月经失铁，所以哺乳期妇女不需要补充含铁较高的膳食。( )
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2016-1-15
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婴幼儿除成人所需的八种必需氨基酸外，另一种必需氨基酸为酪氨酸。( )
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2016-1-15
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早产婴儿在出生的头6个月，应该补充维生素E13mg／kg体重。( )
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2016-1-15
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幼儿期对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。( )
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2016-1-15
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学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。( )
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2016-1-15
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少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰，因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄入。( )
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2016-1-15
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长期使用低能量和能量密度低的食物，会影响儿童生长发育。( )
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2016-1-15
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老年性骨质疏松症主要与老龄化有关，多见于70岁以上的老年人，男女比例约为2：1。( )
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2016-1-15
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老年人要少用各种含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。( )
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2016-1-15
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老年人应该有规律地饮用包括浓茶在内的饮料。( )
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2016-1-15
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小米的营养素含量均较大米多，尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭配食用。( )
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2016-1-15
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计划行为理论对不同相关健康行为的预测能力不尽相同。( )
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2016-1-15
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健康传播具有社会性、普遍性、互动性、共享性，但不具有符号性的特点。( )
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2016-1-15
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有机氯农药不易降解，并可通过胎盘屏障，有“三致”作用已被停用。( )
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2016-1-15
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遗传毒性试验包括30天喂养试验和传统致畸试验。( )
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2016-1-15
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女性60岁时从事中等体力活动，能量RNI为2000kcal／d，70岁时从事中等体力活动，每日能量摄入量应为1800kcal。( )
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2016-1-15
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红细胞内谷胱甘肽还原酶是核黄素营养状况的标志。( )
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2016-1-15
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植物油的血糖生成指数为零。( )
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2016-1-15
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遵纪守法指在法律范围内一定程度视人情办事。( )
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2016-1-15
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