首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
热灭菌法包括干热灭菌、湿热灭菌和间歇灭菌。
热灭菌法包括干热灭菌、湿热灭菌和间歇灭菌。
admin
2022-07-28
52
问题
热灭菌法包括干热灭菌、湿热灭菌和间歇灭菌。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/5MaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
家禽烫毛温度应依家禽的品种、老嫩及季节等有关因素适当调节。()
脂肪在水中加热会发生乳化或水解。脂肪虽然不溶于水，但在加热条件下振荡力加强，使水滴与油滴分散开来，互相包围着，形成O／W型(水包油型)乳胶液，同时温度的升高使界面张力降低，减少液滴的合并，最终在酶解作用下被消化。()
在菜肴制作的全过程中，适时、适量地添加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为调味工艺。()
通常作为饮用的牛乳是指________。
膳食脂肪中的饱和脂肪酸含量越多，其消化率越高。()
酱油中所含的呈咸味成分是________。
饭店效益都是建立在厨房良好、有序地生产菜点基础上的，为此，厨房必须要加强________。
饮食企业的变动成本指的是食品饮料成本。()
中国绿色食品发展中心规定，绿色食品分为_______。
二硫腙比色法测锌时，样品经消化后，在pH=4．0～5．5时，锌离子与二硫腙形成紫红色络合物，测定过程中使用的缓冲溶液为()。
随机试题
课堂上，张老师讲授葫芦藓时，先让同学们观察葫芦藓的标本，然后说道：“这种植物个体很小，肉眼不易看清，让我们用放大的挂图来观察吧。”从而增强了学生对葫芦藓的真实感受。张老师采用的教学方法是()。
结核菌素试验阴性的临床意义，错误的是
小儿，1岁。检查示小儿体格发育正常，测得头围应约是
设，与A合同的矩阵是()。
银行业的汽车贷款业务萌芽于()
以下关于工作扩大化和工作丰富化的差异的说法不正确的是()。
简述活动课程的特点。
A.Theuseofanewtoolasasurgicalinstrument.B.Thecostofanoperation.C.Theprospectofsurgicalfuturewiththehelp
A.afriendlyandconvenientdeviceB.waystodownloadthestoredinformationC.examplesofotherpotentialapplicationsofth
Lookatthestatementsbelowandatthefivenewsbulletinsontheoppositepage.Whichbulletin(A,B,C,DorE)doeseachstate
最新回复
(
0
)
