编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。

admin2012-11-28 66

问题编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析编制食谱时，不必要求每天食谱的能量和各类营养素均与膳食目标严格保持一致。

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