首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
糖腌渍是利用________作用使原料入味的加工方法。
糖腌渍是利用________作用使原料入味的加工方法。
admin
2022-08-02
78
问题
糖腌渍是利用________作用使原料入味的加工方法。
选项
A、毛细
B、渗透
C、传导
D、辐射
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/8mYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
化妆就是通过使用丰富的________和________,正确运用________,采用合乎规则的________和________,对________及其他部位进行预想的________、________、整理和修正,以加强________、调整型色、表
所谓服务,就是为满足客户的需要,供方和客户之间接触的活动以及供方内部活动的过程。()
经过整理加工的出版物市场需求信息反馈,不需要()。
对泡脚水温的叙述错误的是()。
软饭、馒头、制作精细的动物性及植物性食物等辅食,可在婴儿()个月后添加。
分析下面案例,保育员的做法是否正确,并结合自身实践谈谈如何进行毛巾消毒。新保育员小王,把幼儿用过的毛巾一一收起,直接装进毛巾袋,送去消毒房消毒。取回后,用清水搓洗,逐一挂在幼儿毛巾架上。
冷制冷菜中的腌指的是腌拌,它的选料以脆嫩的动、植物性原料为主,如萝卜、莴苣、白菜等。()
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。()
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为________。
江浙名菜“扒烧猪头”“东坡肉”“红烧划水”等都是典型的________菜例。
随机试题
WhyWeNeedGoodTeachers[A]TherelativedeclineofAmericaneducationattheelementary-andhigh-schoollevelshaslong
以下哪项是缺铁性贫血较具特征的临床表现()。
调节内脏活动的较高级中枢位于
胸痛于咳嗽或深呼吸时加剧,最常见于( )。
甲房产开发公司在交给购房人张某的某小区平面图和项目说明书中都标明有一个健身馆。张某看中小区健身方便,决定购买一套商品房并与甲公司签订了购房合同。张某收房时发现小区没有健身馆。下列哪些表述是正确的?(2014年卷三第51题)
支出法国内生产总值是从社会最终使用的角度计算国内生产总值的。下列各项不属于支出法国内生产总值组成部分的是()。
统一资源定位器URL的格式是“协议://IP地址或域名/路径名/文件名”。()
简述信息技术学科综合性的特点。
奥运一百多年的历史始终陷入一种______,一方面它高扬超越民族的人类精神,另一方面参与竞争的基本单位是民族国家,前者表现为超越功利的尊重和欣赏,后者则是更实在的,不敢怠慢的国家荣誉和自尊心,金牌多寡成了竞争的______。依次填入画横线部分最恰当的一项是
艾滋病被称为“20世纪的瘟疫”,艾滋病病毒将人体内的()作为攻击目标。
最新回复
(
0
)