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实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。
实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。
admin
2019-08-21
26
问题
实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。
选项
A、蛋白质功效比值
B、生物价
C、利用率
D、消化率
答案
A
解析
蛋白质功效比值是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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