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乳酸细菌是一类能使可发酵性脂类转化成乳酸的细菌的统称。
乳酸细菌是一类能使可发酵性脂类转化成乳酸的细菌的统称。
admin
2022-07-28
23
问题
乳酸细菌是一类能使可发酵性脂类转化成乳酸的细菌的统称。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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