将双歧杆菌与( )同时在脱脂牛乳中混合培养,利用其在生长过程中的呼吸作用,创造一个适合于双歧杆菌生长繁殖,产酸代谢的厌氧环境,称为共生发酵法。

admin2022-07-28  33

问题 将双歧杆菌与(          )同时在脱脂牛乳中混合培养,利用其在生长过程中的呼吸作用,创造一个适合于双歧杆菌生长繁殖,产酸代谢的厌氧环境,称为共生发酵法。

选项 A、嗜热链球菌
B、保加利亚乳杆菌
C、酵母菌
D、嗜酸乳杆菌

答案C

解析
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