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果汁饮料中总糖的测定，首先需要加入5mL乙酸锌，5mL亚铁氰化钾溶液，目的是去除蛋白质。
果汁饮料中总糖的测定，首先需要加入5mL乙酸锌，5mL亚铁氰化钾溶液，目的是去除蛋白质。
admin
2022-07-28
49
问题
果汁饮料中总糖的测定，首先需要加入5mL乙酸锌，5mL亚铁氰化钾溶液，目的是去除蛋白质。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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