当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被( )分解，呈现混浊并有臭味。

admin2016-02-27 29

问题当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被( )分解，呈现混浊并有臭味。

选项 A、蛋白酶
B、细菌酶
C、消化酶
D、淀粉酶

答案B

解析

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