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一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
admin
2012-11-29
65
问题
一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
选项
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂肪
D、膳食纤维
E、B族维生素
答案
A,B,D,E
解析
谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
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公共营养师四级理论知识
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