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配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。
配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。
admin
2012-11-28
67
问题
配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
配餐中膳食能量要保持平衡,如碳水化合物应占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%。
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公共营养师四级理论知识
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