肉及其制品的水分含量与其中微生物的生长发育有关,国家标准中规定肉干、肉松制品中水分的质量分数应小于( )。

admin2022-07-28  37

问题 肉及其制品的水分含量与其中微生物的生长发育有关,国家标准中规定肉干、肉松制品中水分的质量分数应小于(          )。

选项 A、80%
B、60%
C、40%
D、20%

答案D

解析
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