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职业资格
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )。
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )。
admin
2015-04-20
41
问题
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )。
选项
A、反应液使红色石蕊试纸变成蓝色
B、反应液使蓝色石蕊试纸变成红色
C、反应后,静置,反应液分为两层
D、反应后,静置,反应液不分层
答案
D
解析
油脂皂化反应前后溶液均呈碱性,故不可用A判断,B为错误叙述。反应前油脂不溶于水而分层,完全反应后其产物溶于水,反应液不分层。
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化学学科知识与教学能力题库教师资格分类
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化学学科知识与教学能力
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