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  3. 豆类的营养特点有( )。

豆类的营养特点有( )。

admin2012-09-06  61
问题 豆类的营养特点有(    )。
选项 A、蛋白质含量较高
B、丰富的B族维生素
C、碳水化合物多为不消化成分
D、脂肪含量中等
E、少量的膳食纤维
答案A，B，C，D
解析 豆类蛋白质含量较高，脂肪含量中等，碳水化合物多为不消化成分，B族维生素和膳食纤维丰富。
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