首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
碎米直接影响大米的蒸煮品质。
碎米直接影响大米的蒸煮品质。
admin
2022-07-28
51
问题
碎米直接影响大米的蒸煮品质。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/afaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
醉是将鲜活原料放入容器中，加用酒和调料制成的调味液腌渍，使活体原料“醉”熟成菜的冷菜技法。()
微波可以使食物内部的水分汽化，加快干燥或食物膨化，所以微波在对食物的内部解冻、再加热、炖汤等方面有着巨大的优势。()
粉丝需要多次反复热水涨发才可以达到发料的要求。()
核算饮食产品成本，首先必须从核算________成本做起。
牛奶的________含量比母乳高近3倍。
粳米是大米中胀性最高的。()
油脂的酸败是指油脂和含油脂类的食品在储存过程中通过微生物、酶、空气中的氧气、水分的作用，油脂发生分解、氧化而产生醛、酮及低分子有机酸，使油脂产生哈喇味，从而降低其食用价值。()
芥末是用________的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。
大米中所含的蛋白质是吸水后不能形成面筋的_______和谷胶蛋白。
某化工库月内共到货325项次，按规定应有312项次需送检样品，实际只送检样品308项，请计算该化工库的送检率是多少?
随机试题
患者，男，36岁。剧烈呕吐两天，嗜睡，感觉迟钝，呼吸深陕。体格检查：脉搏110次／分，呼吸32次／分，血压95／60mmHg。应首选的检查项目是
2003年12月，甲公司向银行贷款100万元用于设备改造，并约定如挪用他用，银行有权解除合同。乙公司对该贷款提供了担保。2004年2月，甲公司将贷款用于购买高级轿车，银行解除合同。当时银行仅贷出50万元。由于甲公司无力还贷，银行要求乙公司承担责任。乙公司的
以下属于我国商业银行可以从事的业务是()。
企业发生的下列费用中，可能计入“管理费用”科目的有()。
西柏坡中共中央旧址中，为百姓保留着磨盘和猪圈的是()。
甲以个人名义向乙独资设立的腾飞有限公司借款8万元，借期2年，不久，甲与丙登记结婚，将借款8万元用于购买新房和家电，婚后1年，甲与丙协议离婚，未对债务的偿还作出约定。下列哪一项是正确的?()
计算不定积分Jn=(n为正整数)。
ThemostthoroughlystudiedintellectualsinthehistoryoftheNewWorldaretheministersandpoliticalleadersofseventeenth
Mywalletisnowheretobefound.I______whenIwasonthebus.
Ananimalspeciesbecomesextinctwhenitcouldn’tproduceenoughyoungto____________(与亡率保持同步).
最新回复
(
0
)
