首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列各项中，不是嗜热微生物耐高温的原因的是( )。
下列各项中，不是嗜热微生物耐高温的原因的是( )。
admin
2017-04-27
57
问题
下列各项中，不是嗜热微生物耐高温的原因的是( )。
选项
A、嗜热微生物体内的酶对热较稳定
B、嗜热微生物的鞭毛具有抗热性
C、嗜热微生物所含的饱和脂肪酸较多，不饱和脂肪酸较少
D、嗜热微生物体内含水量高
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/bE4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
谷类原料中________含量较少。
膳食纤维可干扰铁的吸收。()
油脂的酸败是指油脂和含油脂类的食品在储存过程中通过微生物、酶、空气中的氧气、水分的作用，油脂发生分解、氧化而产生醛、酮及低分子有机酸，使油脂产生哈喇味，从而降低其食用价值。()
大豆中的淀粉含量很高，可加工多种淀粉制品。()
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。
虽然温度、湿度、阳光、氧气等均对食品腐败变质有一定的影响，但是温度并不是影响食品腐败变质的重要因素。()
面粉发酵是淀粉在酵母菌的作用下发酵产生二氧化碳和乙醇的过程。()
在饮食生产中，为了________，须采取有效措施来控制饮食企业的生产活动。
触电事故一般都会造成严重后果，厨房安全用电要从________和技术措施两方面加以重视。
分光光度法测定茶叶中游离氨基酸的总量时，显色剂为()。
随机试题
社会学创始人确定并为后人坚持的社会学的最基本的特征是【】
变量f(x)=在过程为______时为无穷大量()
下列关于处方书写基本要求的叙述中，正确的是
根据《仲裁法》，仲裁裁决可能被撤销的情形有()。
在向被审计单位管理层解释审计的固有限制时，下列有关审计固有限制的说法中，注册会计师认为正确的有()。
指出下边各句用了拟人修辞的一项是______。
执行下列命令后，显示结果为______。 A=".F."B=A ?TYPE("B"),TYPE(B)
Comparisonsweredrawnbetweenthedevelopmentoftelevisioninthe20thcenturyandthediffusionofprintinginthe15thand1
A、Don’tworry.B、Whynotusemine?C、Ilikeyourglasses.D、Theglassesaregoodtouse.BWhynotusemine?=Usemine前者语气更强。
We____________(把爱迪生的成就归因于)hisintelligenceandhardwork.
最新回复
(
0
)
