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实用职业技能
生乳的滋味判定中，优质生乳应具有( )。
生乳的滋味判定中，优质生乳应具有( )。
admin
2022-07-28
46
问题
生乳的滋味判定中，优质生乳应具有( )。
选项
A、咸味
B、酸味
C、乳特有的乳香味
D、涩味
答案
C
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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