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一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μμ/g(参考90~110μg/g)、铅14.8μg/g(参考<10μg/g)。 请根据上述案例回答以下问题: 对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。
一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μμ/g(参考90~110μg/g)、铅14.8μg/g(参考<10μg/g)。 请根据上述案例回答以下问题: 对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。
admin
2016-01-15
156
问题
一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μμ/g(参考90~110μg/g)、铅14.8μg/g(参考<10μg/g)。
请根据上述案例回答以下问题:
对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。
选项
答案
(1)补锌,多吃锌含量较高的食物(如动物性食物,包括各种肉食、肝等,海产品以及干果类谷类及麦麸)。适当可以补充锌的营养补充剂。 (2)排铅 ①使用优质蛋白质; ②适量补充维生素C、维生素E、维生素D、维生素B
1
、B
2
、B
6
、B
12
和叶酸; ③适当吃些驱铅食物。
解析
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公共营养师二级操作技能题库公共营养师分类
0
公共营养师二级操作技能
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