测定甜乳粉中乳糖含量时，加入草酸钾-磷酸氢二钠的作用是为了沉淀蛋白质。 ( )

admin2017-04-27 36

问题测定甜乳粉中乳糖含量时，加入草酸钾-磷酸氢二钠的作用是为了沉淀蛋白质。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ho4D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

0

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)