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在人体内具有抗氧化作用的营养素有(CBDE)。[辽宁省2007年11月四级真题]
在人体内具有抗氧化作用的营养素有(CBDE)。[辽宁省2007年11月四级真题]
admin
2012-09-10
47
问题
在人体内具有抗氧化作用的营养素有(CBDE)。[辽宁省2007年11月四级真题]
选项
A、蛋白质
B、维生素E
C、脂肪酸
D、硒
E、维生素C
答案
C，B，D，E
解析
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌、脂肪酸等在体内均有抗氧化作用。
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公共营养师基础知识
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