材料: 探究酵母菌细胞呼吸方式的改进实验: ①用市场上的活性干酵母进行复水活化替换新鲜酵母; ②用500mL的厚玻璃瓶和钢管替换锥形瓶和玻璃管,用带活塞的橡皮塞替换原来的橡皮塞; ③放置澄清石灰水的500mL锥形瓶替换成50mL锥形瓶; ④可以调节供氧速度

admin2021-10-12  32

问题 材料:
探究酵母菌细胞呼吸方式的改进实验:
①用市场上的活性干酵母进行复水活化替换新鲜酵母;
②用500mL的厚玻璃瓶和钢管替换锥形瓶和玻璃管,用带活塞的橡皮塞替换原来的橡皮塞;
③放置澄清石灰水的500mL锥形瓶替换成50mL锥形瓶;
④可以调节供氧速度的自动化仪器替换气球供氧;
⑤对于酸性重铬酸钾溶液检测酒精,老师采用学生实验替代了演示实验;对于学生实验部分,采用了让学生闻一闻是否产生酒精气味来进行。

问题:
结合材料,分析中学生物实验一般可以从哪些方面进行改进?

选项

答案实验教学是中学生物教学的重要组成部分,也是实施素质教育的重要途径。目前,中学生物学实验中常见的问题包括教材建议的生物材料较难取得、实验开展耗时较长、实验现象不明显、简单实验不能满足学生创造性学习要求等。对于这些问题,教师主要可以从实验材料、实验药品、实验器具、实验方法、实验教学模式等几个方面改进实验。本实验中,教师主要从以下四个方面改进了实验。 ①改进实验材料。用鲜酵母做实验所需时间较长,针对这一问题,材料中的教师用市场上的活性干酵母替换新鲜酵母,缩短了实验时长。 ②改进实验器具。教材中的实验装置的气密性较差,材料中,教师用厚玻璃瓶和钢管替换锥形瓶和玻璃管,用带活塞的橡皮塞替换原来的橡皮塞,能使装置的气密性更好。教师用50mL的锥形瓶替换500mL的锥形瓶能快速检验二氧化碳,大大缩短反应时间。此外,教师采用自动化仪器供氧,可以保证酵母菌得到足够的氧气从而进行有氧呼吸。材料中,教师所采用的实验器具,便于学生操作,以避免学生因操作困难而导致实验失败或实验现象不明显。 ③改进实验方法。使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精时,因为葡萄糖等其他物质遇酸性重铬酸钾溶液也会变灰绿色,因此可能存在实验误差。材料中,教师采取让学生闻一闻是否有酒精气味来代替观察颜色变化。使实验结果更直观。 ④改进实验教学模式。材料中,教师用学生实验替代了演示实验,能够充分调动学生参与实验的积极性,加深学生对实验的理解。

解析
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