地中海膳食结构的特点不包括( )。

admin2016-01-15 68

问题地中海膳食结构的特点不包括( )。

选项 A、食物新鲜度高
B、饮用葡萄酒
C、红肉占动物性食物比例高
D、橄榄油占食用油比例高

答案C

解析地中海膳食结构的主要特点有：
(1)膳食富含植物性食物；
(2)食物的加工程度低；
(3)橄榄油是主要的食用油；
(4)每天食用少量、适量奶酪和酸奶；
(5)每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；
(6)以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜品每周只食用几次；
(7)每月食用几次红肉；
(8)大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

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