人在空腹时，胃液分泌量很少，进食将刺激胃液大量分泌。按进食时食物刺激部位的先后，胃液分泌的时期分为头期、胃期和肠期等三个时期。下图表示胃液分泌的部分调节机制，根据所学知识，据图分析回答：食糜进入十二指肠后，胃蛋白酶不再具有催化蛋白质水解的作用，原因

admin2013-07-15 62

问题人在空腹时，胃液分泌量很少，进食将刺激胃液大量分泌。按进食时食物刺激部位的先后，胃液分泌的时期分为头期、胃期和肠期等三个时期。下图表示胃液分泌的部分调节机制，根据所学知识，据图分析回答：

食糜进入十二指肠后，胃蛋白酶不再具有催化蛋白质水解的作用，原因是一。

选项

答案微碱性环境中使胃蛋白酶失活

解析效应期是指运动神经末梢和它所支配的肌肉和腺体，腺体在此为胃腺。由于胃泌素的作用所以为激素调节。对激素的运输是由体液来运送的，此处为血液循环。酶的特性之一就是需要适宜的pH，由于十二指肠微碱性的环境而使胃蛋白酶失活。

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