2. 职业资格
  3. 对于植物性原料，淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间，还可保持其鲜艳的色泽。( )

对于植物性原料，淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间，还可保持其鲜艳的色泽。( )

admin2016-02-27  45
问题 对于植物性原料，淖水不但能缩短原料在正式烹调时的受热时间，还可保持其鲜艳的色泽。(   )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1JMS777K
本试题收录于： 公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)