下列关于免疫球蛋白变性的叙述,不正确的是

admin2019-12-31  40

问题 下列关于免疫球蛋白变性的叙述,不正确的是

选项 A、原有的抗体活性降低或丧失
B、溶解度增加
C、易被蛋白酶水解
D、蛋白质的空间构象被破坏
E、蛋白质的一级结构无改变

答案B

解析 蛋白质变性主要是空间结构被破坏,其一级结构并无改变。因其肽链展开,增加了蛋白酶的酶切位点,所以易被蛋白酶水解。因包埋在蛋白质内部的疏水性氨基酸暴露,溶解度降低,而不是溶解度增加(B)。因空间构象紊乱,而使原有的抗体活性降低或丧失。
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