下列分析方法中属于仪器分析法的是( )。

admin2022-07-28 43

问题下列分析方法中属于仪器分析法的是( )。

选项 A、罐头中总干物质的测定
B、电位滴定法测罐头食品的pH
C、果胶酸钙沉淀法测罐头食品中的果胶质
D、罐头食品中固形物的测定

答案B

解析

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食品检验工（初级）

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