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实用职业技能
以下肉制品取样后正确的做法是( )。
以下肉制品取样后正确的做法是( )。
admin
2022-07-28
10
问题
以下肉制品取样后正确的做法是( )。
选项
A、样品应尽快送至实验室
B、将样品放在冷藏条件下长时间保存
C、将样品放在冷冻条件下长时间保存
D、将样品放在液氮中长时间保存
答案
C
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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