下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是( )

admin2012-11-28  32

问题 下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是(    )

选项 A、首先要设定适宜的营养素摄入目标
B、需要评价最后配餐营养是否合理
C、不需要评价最后配餐营养是否合理
D、常借助膳食指南
E、常借助RNI、AI

答案A,B,D,E

解析 为个体计划膳食涉及两个步骤。首先是设定适宜的营养素摄入目标,另外是评价最后配餐营养是否合理。这项工作经常借助以RNI、AI和食物为基础的膳食指南来完成。
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