物理保藏

admin2012-09-06 6

问题物理保藏

选项

答案物理保藏是通过控制环境温度、气体或利用电磁波等物理手段来实现食品的安全和长期保藏的方法。常用的保藏方法有冷冻保藏、辐照保藏和食品的高压保藏。其中，冷冻保藏又分为冷却保藏和冻结保藏。

解析

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公共营养师基础知识

公共营养师

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学术期刊著录参考文献的方法和形式，有顺序编码制和()两种。
简述食品原料配方的基本格式和表示方法。
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普通人群食谱编制、评价和调整某中学教师，女，40岁，轻体力劳动，可供选择的一日食物如下：大米、面粉、青菜、大白菜、鸡蛋、猪肉、豆腐，大豆油、牛奶。(1)计算全天三大产能营养素的需要量，填入下表(食谱中设定蛋白质、脂肪和碳水化合物所占比例分别为13％，
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()是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液。
盐腌时，食盐浓度为8％～10％，可以杀灭绝大多数微生物。()
植物性食物中不含()，只能靠微生物来合成。

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使用长效避孕针避孕，正确的是
新生儿出生时，身体红，四肢青紫，心率90次／min，呼吸20次／min，呼吸不规则，四肢略屈曲，弹足底有皱眉。处理中最重要的是
在融资服务项目中，最重要的角色是()
按子项目组成编制施工成本计划，首先要把项目总施工成本分解到(　　)。
可变利率抵押贷款利率每次调整上限通常为()，在整个贷款期限内贷款利率的调整上限为5％～6％，调整下限则可以由借贷双方协商确定。
单位变动成本一般会随业务量变化而相应变动。()
下列句子出处不正确的是：
某研究拟考察三种教学方法对两种认知风格和不同性别学生的学习成绩的影响。该研究中自变量的数量是
试述孔子私学的教学内容和教学方法，并分析其对教育所做的主要贡献。
设总体X～N(μ，σ2)，X1，X2，…，Xn+1为总体X的简单随机样本，记服从的分布．

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在融资服务项目中，最重要的角色是()

按子项目组成编制施工成本计划，首先要把项目总施工成本分解到( )。

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