常用物理保藏方法包括( )。

admin2012-09-06  36

问题 常用物理保藏方法包括(    )。

选项 A、冷却保藏
B、辐照保藏
C、冻结保藏
D、高压保藏
E、液熏法

答案A,B,C,D

解析 常用物理保藏方法有:
(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;
(2)辐照保藏;
(3)食品的高压保藏。
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