下列属于抗氧化剂的是（）

admin2012-11-28 67

问题下列属于抗氧化剂的是（）

选项 A、甜菊糖苷
B、没食子酸丙酯
C、D-山梨糖醇
D、甘草

答案B

解析抗氧化剂有丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲醚、没食子酸丙酯和异抗坏血酸钠。

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