植物油脂的感官测定中气味的结果表示方式为：当样品出现异味时可表示为“该样品不具有某油脂固有的气味”。

admin2022-07-28 34

问题植物油脂的感官测定中气味的结果表示方式为：当样品出现异味时可表示为“该样品不具有某油脂固有的气味”。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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