下列菜肴中，成菜主要采用烟熏调味法来调味的是________。

admin2022-08-01 45

问题下列菜肴中，成菜主要采用烟熏调味法来调味的是________。

选项 A、樟茶鸭
B、酸白菜
C、爆炒腰花
D、菊花鱼

答案A

解析

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

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