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测定方便面产品复水时间时,取方便面一块置于带盖的保温容器内,加入约5倍于面块质量的沸水中,立即加盖,同时用秒表计时。
测定方便面产品复水时间时,取方便面一块置于带盖的保温容器内,加入约5倍于面块质量的沸水中,立即加盖,同时用秒表计时。
admin
2022-07-28
47
问题
测定方便面产品复水时间时,取方便面一块置于带盖的保温容器内,加入约5倍于面块质量的沸水中,立即加盖,同时用秒表计时。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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