案例: 下面是某老师布置的一道习题和某位同学的解答。 为了比较水和煤油的比热容大小,小明利用实验室中两套相同的实验装置(图5),按如下步骤进行实验。 (1)在两个相同的烧杯中分别加入温度相同、体积相同的水和煤油; (2)调

admin2018-01-31  11

问题 案例:
    下面是某老师布置的一道习题和某位同学的解答。
    为了比较水和煤油的比热容大小,小明利用实验室中两套相同的实验装置(图5),按如下步骤进行实验。

    (1)在两个相同的烧杯中分别加入温度相同、体积相同的水和煤油;
    (2)调节铁架台上烧杯支架到酒精灯灯芯之间的距离,使两套装置灯芯到烧杯支架的距离相同;
    (3)在烧杯支架上放置石棉网,再在石棉网上放置烧杯(放置石棉网的目的是使烧杯不被烧坏);
    (4)缓慢、反复提拉搅拌器,使水和煤油流动起来
    (5)记录相同时间内,水和煤油的温度
    (加热时间不能过长,不能使煤油沸腾);
    实验结果:加热时间相同,油升高的温度比水的高,表明煤油的比热容比水大。
    问题:
针对学生存在的问题,设计一个教学片段或思路,帮助学生掌握正确分析和解决此类问题的方法。

选项

答案教学片段: 师:同学们,大家来回忆一下物质的比热容是怎么定义的呢? 生:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 师:很好,根据Q=cm△t,我们可以得到比热容的计算式:c=[*]。根据这个计算式,如果我们要比较水和煤油的比热容大小,可以采取什么办法呢? 生:可以在Q、m都相同的条件下,比较水和煤油温度的变化,来推测c的大小。温度升高多,比热容反面小 生:也可以在m和△t都相同的条件下,比较水和煤油吸收热量的多少,来推测c的大小。吸收的热量多,比热容就大。 师:对,要想研究水和煤油的比热容大小,需要在相同的条件下,比较一个可测量的因素。对比一下刚才两种做法,就会发现,在Q、m都相同的条件下,比较水和煤油温度的变化,来推测c的大小,比较好实现,我们可以按照这个思路去设计实验。 师:在这个实验过程中,我们怎样保证Q、m相同呢? 生:烧杯中放入水和煤油的质量必须相同,要保证丽组实验酒精灯状态相同,灯芯到烧杯支架的距离要相同。 师:可以直接用酒精灯对烧杯加热吗?为什么呢?大家对比一下烧杯底部和酒精灯可加热区域的大小。 生:哦,我知道了,烧杯底部大于酒精灯可加热区域,所以不能直接对烧杯加热。如果直接对烧杯加热,烧怀受热不均,会造成杯内液体局部爆沸。 师:对,严重的话,还会造成烧杯炸裂,所以大家做实验时,要保证安全,就要在烧杯下边放置有棉网。 师:同理,实验中搅拌器的作用是什么? 生:也是使上下液体受热均匀。 师:非常好,我们从比热容的计算式分析了实验的可行性,又从实验操作预估了实验注意事项,这类题目,大家理解了吗? 生:理解了。

解析
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