轻纺食品大类_相关试题

异烟酸-吡唑酮比色法测定粮食中氰化物的残留量的原理：氰化物在酸眭溶液中蒸出后被吸收于碱性溶液中，在pH=10．0的溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，与异烟酸一吡唑酮作用生成蓝色染料，比色测定。
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admin2022-7-28
590
定量分析粮食中磷化物的残留量时，磷化物遇水和酸释放磷化氢，用碱性高锰酸钾进行吸收。
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磷化物在酸、碱、水或光的作用下均能产生有毒的磷化氢气体，因此在《粮食卫生标准》中规定，原粮中磷化物允许量小于或等于0．1 mg／kg。
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石墨炉原子吸收分光光度分析中，石墨炉升温顺序是( )。
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原子吸收法测定时，配制与待测试样具有类似组成的标准溶液，是消除( )的常用而有效的方法。
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钼蓝比色法测定粮食中的磷时，磷在酸性条件下与钼酸铵作用生成磷钼酸铵，用( )还原磷钼酸铵得到蓝色化合物钼蓝，比色测定。
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丁二酮肟比色法测定粮食中的镍时，测量波长为( )。
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冷原子吸收法测定粮食中的汞时，为了使汞保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品时，( )溶液应过量。
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冷原子吸收法测定粮食中的汞时，基于汞原子蒸汽对波长( )的共振线具有强烈的吸收。
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二硫腙比色法测定粮食中的汞时，样品经消化后，汞离子在( )溶液中，与二硫腙生成橙色络合物，溶于三氯甲烷，比色测定。
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银盐法测粮食中的砷时，为了避免反应过于激烈，反应温度应控制在( )左右。
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银盐法测粮食中的砷时，试样经消化处理后，加入碘化钾和( )使五价砷还原为三价砷。
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氢化物发生原子荧光光谱法测粮食中的砷时，试样经消化处理后，加入( )使五价砷还原为三价砷。
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二硫腙比色法测定粮食中的铅时，产生的废氰化钾溶液，在排放前应加入( )以降低毒性。
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测定粮食中的铅时，将样液注入原子吸收光谱仪，经火焰或石墨炉( )后吸收共振线，在一定浓度范围内，与标准系列比较定量。
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石墨炉原子吸收光谱法去测定粮食中的铅时，样品前处理的灰化温度为( )。
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气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理：过氧化苯甲酰被还原铁粉与盐酸反应产生的原子态氢还原，生成( )，用气相色谱仪测定。
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标定氰化钾标准溶液时，使用硝酸银标准溶液，以( )为指示剂，滴定至橙红色。
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admin2022-7-28
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异烟酸-吡唑酮比色法测定粮食中氰化物的残留量的原理：氰化物在酸性溶液中蒸出后被吸收于碱性溶液中，在pH=7．0溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，与( )作用生成蓝色染料，比色测定。
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钼蓝法测定粮食中磷化物残留量的取样量为50g时其检出限为( )。
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admin2022-7-28
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