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公共营养师基础知识
不利于锌吸收的因素包括( )。
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2012-9-6
23
0
锌缺乏常见症状包括( )。
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42
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含碘量丰富的食品包括( )。
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铁的良好食物来源有( )。
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16
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下面说法正确的是( )。
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28
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造成钠缺乏的原因包括( )。
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镁的生理功能包括( )。
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35
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不利于钙吸收的因素包括( )。
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19
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高钙饮食能减低( )的生物利用率。
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32
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未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。( )
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《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )
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食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )
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《食品安全法》共十章,一百零四条。( )
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24
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《食品卫生法》共八章,五十七条。( )
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食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。( )
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促进食物与营养发展的政策措施包括( )。
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72
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营养改善的重点人群包括( )。
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37
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食物与营养发展的重点地区包括( )。
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食物与营养发展的重点领域包括( )。
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2012-9-6
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《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括( )。
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