公共营养师四级理论知识_相关试题

社区基础资料内容有
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admin2012-11-28
380
社区资料获得的途径包括
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340
社区营养管理和干预工作的最终目的是
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390
社区营养管理和干预的工作范畴包括
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450
社区构成的要素包括
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330
中小型调查的参与率一般应不低于（）
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大型调查的参与率应在（）以上。
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1990年，我国卫生部规定，每年（）为“全国母乳喂养宣传日”。
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人户动员的时间一般在（）之内为好。
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适用于暂时回避对方某些敏感问题或难以回答的问题的是（）
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“点头、微笑”等非语言形式属于（）
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入户动员包括（）
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调查项目的具体填写方法有（）种。
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（）是一种不为应答者提供可选择的答案，让应答者自由地用自己的语言来回答或解释有关想法的问题类型。
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社区居民基本情况调查表填写的工作准备不包括（）
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社区居民基本情况调查表调查的工作程序不包括（）
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资料收集的总体要求中最重要的是（）
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世界卫生组织(WHO)关于“社区”的定义是指一个有代表性的区域，人口数约为10万～30万，面积为（）km2。
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牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。
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270
牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。
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