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按检验的目的划分,感官检验方法可分为差别检验、标度和类别检验、分析或描述检验。
按检验的目的划分,感官检验方法可分为差别检验、标度和类别检验、分析或描述检验。
admin
2022-07-28
71
问题
按检验的目的划分,感官检验方法可分为差别检验、标度和类别检验、分析或描述检验。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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