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职业资格
液态奶重点关注的营养成分有( )
液态奶重点关注的营养成分有( )
admin
2012-12-25
35
问题
液态奶重点关注的营养成分有( )
选项
A、寡糖
B、蛋白质和氨基酸
C、乳糖
D、脂肪和脂肪酸
E、膳食纤维
答案
B，C，D
解析
液态奶重点关注的营养成分应为蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、乳糖、维生素B
2
、钙、磷、胆固醇，如果添加其他营养素，一般为维生素A和维生素D。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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