叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )

admin2016-02-27 3

问题叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析叶菜类是胡萝卜素、维生素B₂、维生素C、矿物质及膳食纤维的良好来源。

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