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实用职业技能
下列关于油脂检验的说法错误的是( )。
下列关于油脂检验的说法错误的是( )。
admin
2022-07-28
81
问题
下列关于油脂检验的说法错误的是( )。
选项
A、阿贝折射仪的光源是钠黄光
B、油脂色泽的检验以双试验结果高的为检验结果
C、油脂液体密度天平的读数顺序是由大到小
D、油脂加热实验的温度通常控制在250~C^下
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RyaD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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