首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的,乳固体含量不低于70%的粉状产品。
调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的,乳固体含量不低于70%的粉状产品。
admin
2022-07-28
59
问题
调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的,乳固体含量不低于70%的粉状产品。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/x0aD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
下列菜肴在制作时禽类原料需要用腹开法去内脏的是________。
香酥鸡在蒸制前需要用力将鸡胸骨揿断,目的是________。
原料着色来自于两个方面,一是糖色与原料相吸附而形成的;二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。()
原料组配的具体数量应根据菜肴价格、________等原因,进行全面平衡,做到能使客人吃得好、吃得饱。
家禽烫毛的水温和时间与家禽的品种、________及季节因素有关。
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
食品中的亚硝胺含量以________最高。
四季豆中的毒性成分是________。
膳食脂肪营养价值的评价指标主要有________。
油脂可以调节面筋的形成程度,制成不同工艺的面团。()
随机试题
主承销商应当于中国证监会受理其股票发行申请材料后的()个工作日内向中国证券业协会报送承销商备案材料。
贴现现金流量指标包括净现值、获利指数和()
急性前壁心肌梗死患者入院第4天,发现心前区收缩期反流性杂音,伴呼吸困难,血压下降至90/60mmHg;最适当的检查是
脑脊液检查,共采集几管脑脊液
参苏丸的功能是()。
患者男,28岁。拖拉机挤压伤,胸痛、胸闷2小时。体检:血压80/60mmHg,脉率103次/分。鼻翼翕动,胸骨区吸气时凹陷,呼气时凸出。X线检查:胸骨上端骨折;左、右第3、4、5、6、7肋骨骨折。全腹有压痛、反跳痛、腹肌紧张,有移动性浊音。腹腔
如下图所示,△ABC是等腰直角三角形,AB=12,AD的长度是CD的2倍,四边形EBCD与△AED的面积之比为3:2,问AE的长度是多少?()
案例【背景资料】某污水处理厂扩建工程,其中钢筋混凝土沉淀池长48m,宽22m;基础底板和墙体混凝土设计强度等级C30,抗渗等级P8,池壁边墙高6m,厚500mm;结构设计沿长度方向在池壁中间设一道伸缩缝。由于基坑开挖处理计划工期拖后,结
在平衡记分卡的绩效衡量指标体系中,不包括()。
如果采用五项移动平均修匀时间数列,那么所得修匀数列首尾各少()。
最新回复
(
0
)