首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
植物油脂的感官测定的结果表示应该为“透明”“微浊”“混浊”来表示。
植物油脂的感官测定的结果表示应该为“透明”“微浊”“混浊”来表示。
admin
2022-07-28
42
问题
植物油脂的感官测定的结果表示应该为“透明”“微浊”“混浊”来表示。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/BAaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上，无任何辅料之别，每种主料的重量基本相同。()
红肌纤维直径较细，单位面积的数量多，肌红蛋白含量丰富，代谢和储存脂肪的能力较强，含有较多脂类物质，主要以氧化形式供能。()
菜肴需要拍粉或挂糊，以保护原料内部水分不外渗，使外表起脆，但糊不能太多、太厚，行业称为________。
________是指在动物性原料分割过程中，对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理，并按不同部位或质量等级进行分类整理。
水粉糊主要是由淀粉和水调配而成，淀粉占70％，水占30％。()
高温油炸法的菜肴由于油温较高，所以一般要挂糊、拍粉，以对原料进行保护，防止水分过多流失，只有少数菜肴不需要挂糊、拍粉，对此炸法的分类可依其状态分为清炸和挂糊炸两大类。()
通常所说的道德是指人们在一定的社会里，用以________一个人的思想、品质和言行的标准。
板栗中含量最丰富的物质是________。
鲍鱼是鱼类原料中的高档品种。()
定量分析中，精密度与准确度之间的关系是()。
随机试题
兴奋性突触后电位
患儿，男性，1岁半。发热、咳嗽、流涕、流泪4天。今体检发现耳后、颈部发际边缘有淡红色斑丘疹，疹间皮肤正常，眼结膜充血，口腔黏膜红，精神不振。该患儿应隔离至出疹后
A．静脉内血栓脱落B．肠系膜上静脉内血栓脱落C．头、颈及胸部创伤D．左心室附壁血栓脱落E．肾动脉血栓脱落
患者，男，51岁。阵发性腹痛，腹胀2天，伴恶心呕吐，大便秘结，小便黄，舌红苔薄白，脉沉弦。查体：腹软，轻压痛，偶见肠型。诊断为肠梗阻，其证型是
下列表述符合税法有关规定的有()。
收购人以要约收购方式收购上市公司，在依照规定报送有关收购报告书并公告收购要约后，即可在收购要约的期限内实施收购。根据证券法律制度的规定，该收购要约的期限为()。
你有一个学生经常打瞌睡，对此，最不恰当的处理方式是()
=__________．
阅读下列说明，根据要求回答下面问题。[说明]钱某新接手一个信息系统集成项目的管理工作，根据用户的业务要求，该项目要采用一种新的技术架构，项目团队没有应用这种架构的经验。钱某的管理风格是Y型的，在项目启动之初，为了调动大家的积极性，宣布了多项
下列数据结构中，能够按照“先进后出”原则存取数据的是()。
最新回复
(
0
)
