碘量法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理:过氧化苯甲酰与碘化钾反应生成游离碘,以硫代硫酸钠标准溶液滴定。

admin2022-07-28  31

问题 碘量法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理:过氧化苯甲酰与碘化钾反应生成游离碘,以硫代硫酸钠标准溶液滴定。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析
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