首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
生啤酒是不经过巴氏灭菌和瞬时高温灭菌的啤酒，含有较多的活性酵母菌。
生啤酒是不经过巴氏灭菌和瞬时高温灭菌的啤酒，含有较多的活性酵母菌。
admin
2022-07-28
31
问题
生啤酒是不经过巴氏灭菌和瞬时高温灭菌的啤酒，含有较多的活性酵母菌。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ZraD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断，如全熟的牛肉中心温度为________。
流水解冻后肉的肉质在风味、重量、色泽等方面都明显下降。()
酵母菌对人体无害。()
优质腊肉的感官特征是________。
触电的危害程度与________、通过人体的电流大小、电流通过人体的部位、电流通过时间的长短等都有直接关系。
传热介质是隔开烹饪原料与容器面的液体。()
可通过_______判断菜肴半成品的质量，如通过观察半成品的外表特征，嗅闻气味，触摸表面，品尝滋味，均可判断菜肴半成品的质量。
牛乳能提高成品抗“老化”的能力，延长成品的保存期。()
pH计是测量溶液pH的仪器，由指示电极和参比电极组成。
生乳的滋味判定中，优质生乳应具有()。
随机试题
英国人类学家马林诺夫斯基等在实践中首先提出的一种社会学研究方法是【】
排污口和污染物处理、处置场所的图形标志，执行()。
《中华人民共和国循环经济促进法》规定了发展循环经济的()等内容。
在△ABC中，a、b、c分别为角A、B、C所对的边，若a=2bcosC，则此三角形一定是()．
中医蕴含着深邃的哲学智慧，它以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，认为人由相互对立的阴阳二气构成，阴阳二气的动态平衡受到破坏就会发病，通过“望闻问切”四诊合参的方法，探求病因，论证论治，根据不同病因，既有同病异治，也有异病同治，中医把人体
1811年在广州出版了第一本西文书籍，揭开西学东渐序幕的是()。
下列的四个目标中，哪一个不是项目管理的基本目的()。
(35)通常采用白盒测试，(36)被称为组装测试。
NotonlyIbutalsoDavidandIris_____fondofplayingbasketball.
Kitchendutiesmayhavetraditionallybeenviewedaswomen’swork,butnotattheWhiteHouse.Untilnow:CristetaComerfordha
最新回复
(
0
)
