公共营养师四级理论知识_相关试题

下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是（）
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admin2012-11-28
310
在人群中，不同的（）都会使其对营养素的需求存在差异。
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350
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）
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60
为个体计划膳食经常借助以（）
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220
根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。
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520
膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（）
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420
膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（）左右。
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350
根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）
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440
我国目前维生素A的主要来源是（）
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500
与成年男性相比，在为成年女性配餐时，需要特别考虑的矿物质是（）
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每天摄入膳食纤维以（）g为宜。
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碳水化合物供给应占总能量的（）
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脂肪供给应占总能量的（）
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蛋白质供给应占总能量的（）
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能量供给允许在（）内浮动。
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100
一般来说，配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄入量的（）即为基本合格。
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人类对营养的需要，首先是对（）的需要。
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我国居民劳动强度分类不包括（）
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RNI能满足人群中所有人的营养需要。
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当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。
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