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面包的酸度是指中和( )面包样品中的酸所需的0.1mol/L碱液的毫升数。
面包的酸度是指中和( )面包样品中的酸所需的0.1mol/L碱液的毫升数。
admin
2022-07-28
19
问题
面包的酸度是指中和( )面包样品中的酸所需的0.1mol/L碱液的毫升数。
选项
A、1g
B、10g
C、100g
D、0.1g
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/UraD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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