公共营养师四级操作技能_相关试题

成人消瘦原因分析和综合判断评价指标应用。
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admin2012-10-28
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怎样计算体质指数(BMI)?我国成年人BMI的正常范围是多少?
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admin2012-10-28
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4岁的童童和3岁的楠楠正在玩积木，突然楠楠把童童的积木抢了一块，两个小朋友打起架来。楠楠对童童说：“看看你。比我大却没我高，还想拿回你的积木?”瘦瘦的童童问阿姨。为什么楠楠年龄小却比我高?　　请根据上述情景描述回答以下问题：如果4岁的童童确实矮小，那么
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admin2012-10-28
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4岁的童童和3岁的楠楠正在玩积木，突然楠楠把童童的积木抢了一块，两个小朋友打起架来。楠楠对童童说：“看看你。比我大却没我高，还想拿回你的积木?”瘦瘦的童童问阿姨。为什么楠楠年龄小却比我高?　　请根据上述情景描述回答以下问题：需要通过什么手段证实童童是否
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admin2012-10-28
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4岁的童童和3岁的楠楠正在玩积木，突然楠楠把童童的积木抢了一块，两个小朋友打起架来。楠楠对童童说：“看看你。比我大却没我高，还想拿回你的积木?”瘦瘦的童童问阿姨。为什么楠楠年龄小却比我高?　　请根据上述情景描述回答以下问题：两个孩子比较是否可以证明童童
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admin2012-10-28
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张老师，女，45岁。喜欢吃各种甜食和巧克力、炸薯条等热量高的食品。平时基本上没有户外运动的习惯。体格测量结果为：身高165cm，体重80kg，腰围90cm，臀围110cm。　　请根据上述案例回答以下问题。除了BMI外。还可以通过哪些指标反映上述判断情
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admin2012-10-28
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张老师，女，45岁。喜欢吃各种甜食和巧克力、炸薯条等热量高的食品。平时基本上没有户外运动的习惯。体格测量结果为：身高165cm，体重80kg，腰围90cm，臀围110cm。　　请根据上述案例回答以下问题。张老师的BMI是多少?按标准是否正常?
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某7岁男童体格测量结果：体重25kg，身高112cm，胸围58cm。评价其生长发育情况。
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小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。营养师的改善意见是什么?
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小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。怎样进行综合评价和分析?
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admin2012-10-28
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小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。计算体格测量评价指标。
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以表1一10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。
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admin2012-10-28
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简述膳食宝塔2007与上个版本的膳食宝塔的区别（至少说出3点不同)。
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案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：膳食结构是否合理?
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admin2012-10-28
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案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：以上食谱。一天摄入的能量是多少?
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admin2012-10-28
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案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：描述称重法操作过程。
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admin2012-10-28
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案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适?
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admin2012-10-28
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计算150g大白菜、菠菜、桃、炒花生、牛肉中维生素E的含量。
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admin2012-10-28
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计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
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admin2012-10-28
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计算150g米饭、面条、土豆、一个150g玉米(鲜)或150g鲫鱼中蛋白质的含量。
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admin2012-10-28
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