旅游经济专业知识与实务_相关试题

下列各项不属于顾客需求结构的是( )。
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admin2013-11-14
230
从顾客实际经历服务的角度提出的技术性质量是指( )。
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260
对饭店服务质量最具权威的最终评估是( )。
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250
饭店服务质量管理必须以( )为中心。
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490
要提高服务质量，就必须研究顺客的需求，并注意提供( )的服务。
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420
饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量( )所决定的。
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410
满足顾客物质消费需要的直接体现是( )。
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380
饭店服务最基本、最基础的质量特性是( )。
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120
关于饭店服务质量的特征和特性，下列说法有误的是( )。
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200
下列各项属于质量管理体系的运行机制的构成环节的有( )。
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420
质量管理体系的建立主要包括的内容有( )。
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对审核来说，质量管理体系程序文件可作为( )的客观证据。
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饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有( )。
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1SO 9000：2000版的核心标准构成包括( )。
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饭店开展零缺陷管理工作，对其效果考核的标准包括( )。
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440
零缺陷管理工作程序的步骤包括( )。
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在拟定零缺陷管理方针时，一般要注意的问题有( )。
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饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括( )。
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admin2013-11-14
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零缺陷管理法以“零缺陷”为管理目标，其最优的结果是( )。
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关于PDCA管理法应注意的问题，下列说法正确的有( )。
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